Olá queridos, tudo bem?
Essa sopinha deliciosa cai super bem em um dia frio e para quem quer eliminar toxinas.
Prática e fácil como eu gosto!
Segue a receita e informações de alguns ingredientes.
Bjo da chefa
_____________________
Sopinha amiga
Ingredientes
1 chuchu descascado e cortado em cubos
1 cenoura descascada e cortada em cubos
1 inhame descascado e cortado
1/2 xícara de alho poro picado
1/2 cebola cortada
1 dente de alho amassado
1 colher de café de curry
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Refogar todos os ingredientes em um fio de azeite até dourar.
Cobrir com água fervente e cozinhar até ficar tudo bem macio.
Bater no liquidificador com o mínimo da água do cozimento, colocar sal e pimenta à gosto
*O Chuchu possui baixa caloria e é rico em água. Uma xícara de Chuchu cozida fornece cerca de 38 calorias de energia. É pobre em gordura saturada e não contém colesterol. No entanto, chuchu é uma rica fonte de fibra dietética, que o torna um ideal de alimentos para aqueles que tentam perder o peso.
*O inhame é Rico em fibras, e são Carboidratos complexos. o Inhame é quebrado em açúcares, liberados e absorvidos pela corrente sanguínea a uma taxa gradual, mantendo-o satisfeito por mais tempo, e ele é muito baixo em calorias também.
*As cenouras têm uma série de benefícios à saúde. A cenoura é um alimento amigável à perda de peso, menores níveis de colesterol e melhoria da saúde ocular. Os antioxidantes carotenos são relacionados à redução dos riscos de câncer . As cenouras são encontradas em várias cores, incluindo amarelo, branco, laranja, vermelho e roxo.
Fonte: www.saudedica.com.br
Essa sopinha deliciosa cai super bem em um dia frio e para quem quer eliminar toxinas.
Prática e fácil como eu gosto!
Segue a receita e informações de alguns ingredientes.
Bjo da chefa
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Sopinha amiga
Ingredientes
1 chuchu descascado e cortado em cubos
1 cenoura descascada e cortada em cubos
1 inhame descascado e cortado
1/2 xícara de alho poro picado
1/2 cebola cortada
1 dente de alho amassado
1 colher de café de curry
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Refogar todos os ingredientes em um fio de azeite até dourar.
Cobrir com água fervente e cozinhar até ficar tudo bem macio.
Bater no liquidificador com o mínimo da água do cozimento, colocar sal e pimenta à gosto
*O Chuchu possui baixa caloria e é rico em água. Uma xícara de Chuchu cozida fornece cerca de 38 calorias de energia. É pobre em gordura saturada e não contém colesterol. No entanto, chuchu é uma rica fonte de fibra dietética, que o torna um ideal de alimentos para aqueles que tentam perder o peso.
*O inhame é Rico em fibras, e são Carboidratos complexos. o Inhame é quebrado em açúcares, liberados e absorvidos pela corrente sanguínea a uma taxa gradual, mantendo-o satisfeito por mais tempo, e ele é muito baixo em calorias também.
*As cenouras têm uma série de benefícios à saúde. A cenoura é um alimento amigável à perda de peso, menores níveis de colesterol e melhoria da saúde ocular. Os antioxidantes carotenos são relacionados à redução dos riscos de câncer . As cenouras são encontradas em várias cores, incluindo amarelo, branco, laranja, vermelho e roxo.
Fonte: www.saudedica.com.br
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