MINI CAKE DE BANANA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Oi gente amada, tudo bem?

Segue mais uma receita da chefa... Esses minis cakes de banana são divinooooos a qualquer hora!!! O MELHOR, vocês podem congelar depois de prontos e descongelar rapidamente em microondas.

Amo banana, ela é riquíssima em vitaminas e faz mega bem pra saúde. Confira alguns dos benefícios no link:

http://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-da-banana-para-que-serve-e-propriedades/#

Cake de banana

Ingredientes
3 bananas bem maduras
1 xícara de farinha de arroz integral
½xícara de amido de milho
1pitada de canela ou cravo em pó
½ xícara de açúcar mascavo
1 ovo batido
½ xícara de leite de coco light
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo
Amassar bem as bananas, misturar com o ovo e o leite de coco, e adicionar os ingredientes secos até ficar tudo homogêneo. Colocar em forminhas individuais antiaderentes e assar por 25 minutos até dourar em forno preaquecido em 180°.

Oi gente!!! Tudo certo com vocês?

Hoje segue uma receitinha que preparamos no segundo bloco do nosso programa Elas Comandam da TV Esporte Mais.

Confiram essa delícia de sushi fitness que eu e minha galega linda Vivi Salvetti criamos pra vocês.

Babem sem moderação!!!

Beijinhos